Çay, dünya miqyasında sevilərək içilən və bir çox faydaları ilə tanınan içkidir. Çin Sichuan Universitetində aparılan son tədqiqatlar, çayın yaşlanma prosesini gecikdirdiyini göstərir. Bu araşdırmanın nəticələri, çayın tərkibində olan müəyyən maddələrin antioksidant və antiinflamatuar xüsusiyyətləri ilə izah edilir.
İsti çaya limon əlavə etmək sağlam vərdiş kimi görünsə də, ekspertlər bunun nə üçün qiymətli vitaminləri məhv etdiyini və içkinin faydalarını azalda biləcəyini izah edirlər.
Tibet çayı bildiyimiz çay deyil. İçinə kərə yağı və duz qatılır. Dadı qəhvəylə yağ arasında dəyişir. Soyuq iqlimdə enerji versin deyə içilir. Bizim də südə bal qatdığımızı düşünsək, o qədər də qəribə deyil.