Sarımşağın bir çox faydalı xüsusiyyətləri olsa da, həddindən artıq istifadə edildikdə bəzi yan təsirlərə və zərərlərə səbəb ola bilər. Sarımşağın mümkün zərərləri aşağıdakılardır.

Mədə-bağırsaq problemləri: Həddindən artıq sarımsaq qəbulu mədə yanması, qaz, şişkinlik və ya həzz olmazlıq kimi mədə-bağırsaq problemlərinə səbəb ola bilər.

Qanın incəlməsi: Sarımsaq təbii qan incəldici xüsusiyyətə malikdir. Əgər qan incəldici dərman qəbul edirsinizsə və ya cərrahi əməliyyat olmaq üzrəsinizsə, həddindən artıq sarımsaq qəbulu qanaxma riskini artıra bilər.

Tənəffüs və bədən qoxusu: Sarımsaq nəfəs və bədən qoxusuna səbəb ola bilər. Bu, bəzi insanlar üçün sosial narahatlıq yarada bilər.

Allergik reaksiyalar: Bəzi insanlar sarımsağa qarşı allergiya inkişaf etdirə bilər. Allergik reaksiyalar dəri qaşınması, təngənəffüslük və ya şişkinlik kimi əlamətlərlə müşahidə edilə bilər.