yumurtanın sarısında yüksək xolesterin var (təxminən 200 mq). Bəzi araşdırmalar göstərir ki, çox yumurta yemək ürək xəstəliyi riskini artıra bilər, xüsusilə artıq bu riski olanlarda. Amma bu, hər kəsə eyni təsir etmir və ümumi pəhrizdən də asılıdır.
(ayrıca bax: şəkərli diabet)
(ayrıca bax: şəkərli diabet)