Tərkibi:
1 kq feyxoa
1 kq şəkər tozu
1 stəkan su (və ya 1/2 stəkan su və 1/2 stəkan limon suyu, istəyə bağlı)
1-2 ədəd limon (isteğe bağlı, təravət qatmaq üçün)
1 çay qaşığı citric acid (isteğe bağlı, mürəbbənin rənginin qorunmasına kömək edir)
Hazırlanma qaydası:
1. Feyxoa meyvələrini hazırlayın:
Feyxoları yuyun: Feyxoa meyvələrini yaxşıca yuyun, əgər üzərində torpaq və ya çirklənmə varsa, təmizləyin.
Qabığını soyun: Feyxoa meyvələrinin qabığını soyun və içini çıxarın. Qabığı soymaq üçün, meyvənin uclarından başlamaq daha rahatdır.
Meyvələri doğrayın: Feyxoa meyvələrini doğrayın. Meyvələrin kiçik parçalara doğranması mürəbbənin daha yaxşı bişməsinə kömək edəcək.
2. Şəkər ilə qarışdırın:
Şəkər əlavə edin: Doğranmış feyxoa parçalarına şəkər tozunu əlavə edin. Üzərini örtərək 2-3 saat saxlayın, beləliklə feyxoa meyvəsi şirəsini buraxacaq və şəkərlə qarışacaq.
1 kq feyxoa
1 kq şəkər tozu
1 stəkan su (və ya 1/2 stəkan su və 1/2 stəkan limon suyu, istəyə bağlı)
1-2 ədəd limon (isteğe bağlı, təravət qatmaq üçün)
1 çay qaşığı citric acid (isteğe bağlı, mürəbbənin rənginin qorunmasına kömək edir)
Hazırlanma qaydası:
1. Feyxoa meyvələrini hazırlayın:
Feyxoları yuyun: Feyxoa meyvələrini yaxşıca yuyun, əgər üzərində torpaq və ya çirklənmə varsa, təmizləyin.
Qabığını soyun: Feyxoa meyvələrinin qabığını soyun və içini çıxarın. Qabığı soymaq üçün, meyvənin uclarından başlamaq daha rahatdır.
Meyvələri doğrayın: Feyxoa meyvələrini doğrayın. Meyvələrin kiçik parçalara doğranması mürəbbənin daha yaxşı bişməsinə kömək edəcək.
2. Şəkər ilə qarışdırın:
Şəkər əlavə edin: Doğranmış feyxoa parçalarına şəkər tozunu əlavə edin. Üzərini örtərək 2-3 saat saxlayın, beləliklə feyxoa meyvəsi şirəsini buraxacaq və şəkərlə qarışacaq.