bədənin su itkisinin normal səviyyənin altına düşməsi halıdır. Bədən, həyat funksiyalarını düzgün yerinə yetirə bilmək üçün suya ehtiyac duyur. Dehidrasiyanın yaranması, bədənin itirdiyi su miqdarının kifayət qədər bərpa edilməməsi nəticəsində baş verir.