Semiçka (qovrulmuş günəbaxan toxumu) qovurmaq üçün aşağıdakı üsulu istifadə edə bilərsiniz:

Tərkibi:

Semiçka toxumu

Duz (istəyə görə)

Yağ (istəyə görə, amma minimum istifadə edin)


Hazırlıq:

1. Toxumları yuyun: Semiçka toxumlarını yaxşıca yuyub, qurulayın.


2. Tava hazırlığı: Qovurma üçün bir tava seçin və onu orta temperaturda qızdırın. Yağ əlavə etmək istəyirsinizsə, bir neçə damla əlavə edin.


3. Toxumları əlavə edin: Toxumları tavanın içərisinə əlavə edin və qarışdıraraq, onların hər tərəfinin eyni şəkildə qızarmasını təmin edin.


4. Qovurma: Toxumları 5-10 dəqiqə ərzində qovurun. Arada bir qarışdırın ki, yandırılmasın.


5. Duz əlavə edin: İstəyə görə, qovrulmuş semiçkaya az miqdarda duz əlavə edə bilərsiniz.


6. Soyumağa qoyun: Qovurduğunuz semiçkaları sərinləmək üçün bir az müddət soyumağa qoyun.



Bu üsul həm sağlam, həm də çox dadlı semiçka qovurmaq üçün ideal olacaq!