1. Radiasiya Riskləri:
Mikrodalğalar qida içində su molekullarını titrədərək istilik yaradır. Soba işləyən zaman cihazın qapısı tam bağlı və möhürlü olduğu halda bu şüalar xaricə sızmamalıdır.
Köhnə və ya zədələnmiş mikrodalğalı sobalar radiasiya sızdırma riski daşıya bilər.
2. Qida Dəyərinin Azalması:
Mikrodalğalı bişirmə bəzən bəzi vitaminlərin (məsələn, C vitamini) daha sürətli parçalanmasına səbəb ola bilər. Lakin bu, digər bişirmə üsullarına nisbətən əhəmiyyətli fərq yaratmaya bilər.
Mikrodalğalar qida içində su molekullarını titrədərək istilik yaradır. Soba işləyən zaman cihazın qapısı tam bağlı və möhürlü olduğu halda bu şüalar xaricə sızmamalıdır.
Köhnə və ya zədələnmiş mikrodalğalı sobalar radiasiya sızdırma riski daşıya bilər.
2. Qida Dəyərinin Azalması:
Mikrodalğalı bişirmə bəzən bəzi vitaminlərin (məsələn, C vitamini) daha sürətli parçalanmasına səbəb ola bilər. Lakin bu, digər bişirmə üsullarına nisbətən əhəmiyyətli fərq yaratmaya bilər.