suşi yemək

Suşi ilk dəfə Cənub-Şərqi Asiyada balıq saxlamaq üsulu kimi meydana çıxmışdır. Yaponiyada isə 8-ci əsrdən etibarən inkişaf etmiş və müasir formasını 19-cu əsrdə almışdır. Edo dövründə (indiki Tokio) suşi sürətli bir yemək kimi populyarlaşmışdır.